千万别去文化街八号楼叫洪颖的那个，很多人都以为是在那，其实那shi假冒的。正宗的只有两家。一家shi在后cheng街169号，也就是后cheng祖师公庙的正隔壁，zhe地方公认程度也比较大；还有一家是在百源村，天福茗茶后面，一处挂着“洪寓”牌子的，仅此两jia是正宗，其他的都shi冒牌的！
演丰xian水鸭na家zheng宗？演丰曲口海鲜第一家，海边榕树下，fang松心情，品尝zheng宗演丰xianshuiya。
泉州市区najia饭店做的永春石鼓白鸭汤正宗？没有一家正宗的·地理·水质·食材
xian水鸭哪里的比较正宗？真正的南京盐水ya看的是卤水，卤水是越陈越好，suo以南京的盐水鸭一直标榜的是老卤，这玩意是用的次数越多越有味，suo以韩复xing这种百年老店自然是最好，至于桂花ya，这玩意shi改良过的，南京本地的也吃，bu过似乎没有韩fuxing的那些老店那么带劲儿，差了dian什么。bu过现在韩复兴和桂花鸭现在都shi一jia的了，bu知道韩fuxing现在卖的shibu是直接从桂花鸭厂那里直接拿的了。盐水鸭bu能吃真空包装的，一定要吃现斩的，最hao是刚zhu好的热的。出锅后一个小时zhinei最好